13. 08 / 15
sangría(公美)
赤ワインを甘いソーダやオレンジジュースなどで割って、一口大に切った果物(レモン、リンゴ、バナナ、オレンジなど)とシナモンを少々加えた飲み物。フレーバードワインの一種。ラム酒や砂糖を加えることもある。清涼感があるため夏場によく飲まれる。サングリアという名称はスペイン語で血を意味するサングレ(sangre)という単語に由来する。 Wikipedia参照
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家で作る機会が増えてきて、試行錯誤の結果
我が家のrecipeご紹介いたします(^▽^)
赤ワインフルボトル 1本~1本半
はちみつ 50ccくらい (お好みで調節してください)
オレンジ 2/1個
レモン 2/1個
りんご 2/1個
キウイ 1個
シナモンスティック 2/1本
↑を保存瓶に入れるだけです。
1晩~4日くらいがおいしく飲めます。
*Point*
はちみつは溶けにくいので、赤ワイン200ccくらいとはちみつを別の容器に入れて30秒くらいチンしてから混ぜてください。
フルーツは、一晩漬けたら出した方がいいと思います。
バナナは出来上がりが少しとろっとしちゃうので、個人的には入れてませんが、入れてもおいしいです♪
ボトルを開けて飲みきれなかったり、いまいち(笑)だったもの、なんでもブレンドしてOKです。
安いワインでも、すごくおいしくできちゃうところがいいんですよね~♪
どうぞ、お試しください☆
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家で作る機会が増えてきて、試行錯誤の結果
我が家のrecipeご紹介いたします(^▽^)
赤ワインフルボトル 1本~1本半
はちみつ 50ccくらい (お好みで調節してください)
オレンジ 2/1個
レモン 2/1個
りんご 2/1個
キウイ 1個
シナモンスティック 2/1本
↑を保存瓶に入れるだけです。
1晩~4日くらいがおいしく飲めます。
*Point*
はちみつは溶けにくいので、赤ワイン200ccくらいとはちみつを別の容器に入れて30秒くらいチンしてから混ぜてください。
フルーツは、一晩漬けたら出した方がいいと思います。
バナナは出来上がりが少しとろっとしちゃうので、個人的には入れてませんが、入れてもおいしいです♪
ボトルを開けて飲みきれなかったり、いまいち(笑)だったもの、なんでもブレンドしてOKです。
安いワインでも、すごくおいしくできちゃうところがいいんですよね~♪
どうぞ、お試しください☆